[2015 한국소비자만족지수1위] 대한민국 전통 육개장의 명성을 이은, 육대장

한국 프랜차이즈의 열풍을 주도하고 있는 ㈜육대장(http://www.yukdaejang.com)이 3일 서울 역삼동 삼정호텔에서 열린 소비자가 뽑은 ‘2015 한국소비자만족지수1위’ 인증식에서 프랜차이즈(육개장) 부문 1위를 수상했다.

육대장은 2013년 2월 가맹사업을 시작하여 현재 전국 100호점의 가맹계약을 달성할 정도로 프랜차이즈 시장에서 급속도로 성장했다. 이 기세를 몰아 중국 진출과 함께 해외사업도 활발히 추진 중에 있다.

전통가마솥 방식으로 오랜 시간 우려낸 진한 사골육수와 대파, 양지가 듬뿍 들어간 파개장이 대표메뉴인 육대장은 지난 2014년 9월 꿈의 기업 스카우트 프로그램에 출연하여 중소기업 청년난 해소에 이바지하며 사회적 기업으로 첫 발을 내딛었다. 또한 각종 라디오, TV협찬 등을 통해 브랜드 인지도를 상승하고 있다.

지난 11월에는 HACCP 인증을 받은 식재료들과 직접 개발한 다진양념으로 차별화 된 맛을 선보이고 원활한 물류시스템 구축과 체계적인 가맹점 관리 노하우를 크게 인정받아 ‘2014 한국 프랜차이즈 대상’ 신생브랜드 부문 식품의약품안전처장을 수상하였다.

한편 육대장 관계자는 “현재 육대장은 대한민국 조리 명장 이상정 교수와 함께 고객이 만족할 수 있는 대중적인 신 메뉴들을 활발히 개발하고 있다”며 “전국 200호점 달성을 할 때까지 끊임없이 노력하겠다”고 소감을 전했다.

‘한국소비자만족지수1위’는 대한민국의 소비자 특성을 살려 각 산업별 상품 및 서비스에 대한 소비자의 인식에 따른 실질적인 만족도를 나타내는 소비자만족도 지수로써, 소비자가 각 분야별 상품 및 서비스 만족도를 직접 평가하는 지표다.

한경비즈니스가 주최한 이번 행사는 20세 이상의 일반소비자 총 3,582명을 대상으로 가구, 헬스, 의류, 서비스 등 산업 전반에 걸친 142개 부문, 430개 기업, 126개 지자체 브랜드 선호도를 조사했으며, 리서치 결과 및 공적서 심사를 통해 총 63개 브랜드가 인증받았다.