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수상브랜드

Award Brand

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수상브랜드

KSCI에 선정된
다양한 브랜드를 소개합니다.

부문 프랜차이즈(돈카츠)
기업명 (주)호윤크리에이티브
브랜드명 유미카츠



[2021 한국소비자만족지수 1] 토마호크 돈까스 브랜드, 유미카츠

 

유미카츠가 ‘2021 한국소비자만족지수 1프랜차이즈(돈카츠) 부문을 수상했다. 한국소비자만족지수 1위는 각 분야별 상품과 서비스의 만족도를 소비자가 직접 평가하고 추천해 미래지향적인 기업을 발굴, 시상하고자 제정됐다.

 

유미카츠는 20198월에 안산에서 처음 오픈한 돈까스전문 브랜드이다. 202110월 현재 입소문만으로 28개 매장을 오픈했다. 서비스 품질규격 ISO9001 심사를 진행중이고, 추후 부설연구소, 메인비즈 및 벤처인증을 준비 중이다.

 

셀프 인, 셀프 아웃 서비스를 도입했다. 생수를 무상으로 제공하여, 타인의 손과 접촉할 수 있는 정수기를 없애고, 생수를 제공하여 고객의 만족도를 높였다. 이는 현 시국에 딱 맞는 비대면 서비스 방식이다.

 

특히 유미카츠는 시그니처 메뉴 손도끼 모양의 토마호크 돈까스로 고객들의 관심과 이목을 끌었다. 매콤한 떡볶이 위에 올린 떡볶카츠, 2021년 가장 유행했던 메뉴인 로제파스타카츠 등의 특별한 메뉴군들을 신메뉴로 선보이며, 기존의 돈까스 매장의 개념을 탈피해 새로운 시도를 하고 있다.

 

()호윤크리에이티브 장규운 대표이사는 한국소비자만속지수 1위를 수상하게 돼 감사하다. 앞으로 더욱 노력하여 더 나은 제품과 서비스를 제공하고자 더욱 노력하겠다라고 소감을 밝혔다.