[2021 한국소비자만족지수 1위] 낙지‧보쌈 조합 프랜차이즈, 오봉집

오봉집이 ‘2021 한국소비자만족지수 1위’ 프랜차이즈(낙지보쌈) 부문을 수상했다. 한국소비자만족지수 1위는 각 분야별 상품과 서비스의 만족도를 소비자가 직접 평가하고 추천해 미래지향적인 기업을 발굴, 시상하고자 제정됐다.

오봉집은 외식경영‧컨설팅 전문기업 (주)조은음식드림에서 ‘한상에 담아낸 낙지보쌈’이라는 캐치프레이즈를 기반으로 2020년에 선보인 브랜드다.

해당 브랜드는 차별화된 낙지와 보쌈 조합으로 한상가득 가성비 메뉴를 제공하며 가맹사업 1년 만에 40호점까지 계약을 이루어 냈다. 또한 기존 설비와 집기를 최대한 활용한 소자본 창업을 통해 외식산업의 문턱을 낮춰 이용고객의 폭을 확대하고 있다.

이외에도 조은음식드림은 끊임없는 업체 협업과 인재영입을 통한 메뉴개발, 적극적인 마케팅을 진행하고 코로나 4단계 시기에도 불구하고 2층 30평 매장에서 월 매출 1억을 달성하는 등 교육 및 운영 노하우가 잘 축적되어 있는 만큼 초보 창업자들도 쉽게 운영이 가능하다.

주식(酒食)회사 오봉집 관계자는 “이번 수상의 영광을 얻을 수 있었던 것은 고객에 눈높이에 맞춘 메뉴개발과 지속적인 투자의 결과라고 생각한다. 앞으로도 점주와 적극적인 소통을 통해 고객의 만족을 최우선으로 프랜차이즈 산업 이미지 제고에 더욱 힘쓸 것”이라고 전했다.