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수상브랜드

Award Brand

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수상브랜드

KSCI에 선정된
다양한 브랜드를 소개합니다.

부문 식품(베타믹스)
기업명 다이찌식품
브랜드명 다이찌 베타믹스



[2022 한국소비자만족지수 1] 업소용 베타믹스 전문생산, 다이찌 베타믹스

 

다이찌 베타믹스가 ‘2022 한국소비자만족지수 1식품(베타믹스) 부문을 3년 연속 수상했다. 한국소비자만족지수 1위는 소비자가 각 분야별 상품과 서비스의 만족도를 직접 평가하고, 추천해 미래지향적인 기업을 발굴하기 위해 제정된 상이다.

 

다이찌식품은 돈까스 베타믹스를 비롯해 가라아게 베타믹스, 탕수육 베타믹스, 치킨 베타믹스 등의 업소용 베타믹스를 전문생산 납품하고 있는 기업이다.

 

다이찌식품의 돈까스베타믹스는 물과 섞기만 하면 돈까스 튀김가루가 완성되어 누구나 간단히 돈까스 전문점에서 사용할 수 있다. 맛과 품질이 뛰어나고, 고기와 튀김옷의 분리현상을 잡아주는 기능이 특징으로 다수 돈까스 전문점에서 사용하고 있다. 모든 재료는 소비자들이 믿고 먹을 수 있도록 NON-GMO(유전자변형되지 않은 재료)만 사용하고 있다.

 

2021년에는 HACCP인증을 획득해 더욱 식품안전과 식품위생에 관한 전문성을 갖췄다. 해썹은 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리 단계를 거쳐 최종소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소를 관리하는 체계이다. 이번 해썹 인증을 통해 베타믹스를 안전하고 위생적으로 관리하고 있음을 입증했다.

 

다이찌식품 김가영 대표는 “3년 연속 수상하게 되어 너무 감사하다. 지난해에는 해썹 인증 통과와 함께 제품의 품질에서 전문성을 갖추기 위해 노력한 한 해였다올해는 치킨관련 신제품과 여러 제품의 출시에 더욱 많은 노력을 하겠다라고 전했다.