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수상브랜드

Award Brand

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수상브랜드

KSCI에 선정된
다양한 브랜드를 소개합니다.

부문 식품(전통장류)
기업명 서일농원
브랜드명 서일농원


[2022 한국소비자만족지수 1] 전통식품 전문 기업, 서일농원

 

서일농원이 ‘2022 한국소비자만족지수 1식품(전통장류) 부문을 수상했다. 한국소비자만족지수 1위는 소비자가 각 분야별 상품과 서비스의 만족도를 직접 평가하고, 추천해 미래지향적인 기업을 발굴하기 위해 제정된 상이다.

 

서일농원은 농림축산식품부에서 지정한 대한민국 유일의 청국장 명인 서분례명인이 1996년부터 경기도 안성에 터를 잡고 운영 중인 전통장류 제조기업이다. 2,000여개의 항아리들이 자리한 장독대는 드라마 식객, 이태원클라쓰의 배경이 된바 있다.

 

서일농원의 대표상품은 서분례명인의 청국장‘10년된장이다. 청국장은 여러 홈쇼핑 채널을 통해 이미 1,500만팩 이상이 판매되었으며, 10년된장은 공영홈쇼핑과 스페셜에디션을 런칭할 만큼 프리미엄상품으로 인정받고 있다.

 

서일농원 관계자는 “2020년 매운청국장의 제조방법으로 특허를 취득데 이어 올해 마늘청국장과 들깨청국장까지 특허등록 결정을 받았다단순히 전통식품의 계승뿐만 아니라 꾸준한 연구개발로 전통식품의 발전에 이바지 하겠다고 밝혔다.