[2022 한국소비자만족지수 1위] 스테이크 양식레스토랑, 어거스트 힐

어거스트 힐이 ‘2022 한국소비자만족지수 1위’ 외식서비스(양식 레스토랑) 부문을 2년 연속 수상했다. 한국소비자만족지수 1위는 소비자가 각 분야별 상품과 서비스의 만족도를 직접 평가하고, 추천하여 미래지향적인 기업을 발굴·시상하고자 제정됐다.

어거스트힐은 강남역과 신논현역 사이에 위치한 지하부터 2층까지 총 198석 규모의 양식 레스토랑으로 스테이크와 수제소스로 만들어낸 파스타가 특징이다.

메인메뉴인 ‘토마호크 스테이크’는 최고급 품질의 새우살, 등심, 갈빗살 세 가지 부위를 풍부한 육즙와 차별화된 맛으로 즐길 수 있다. 토마호크 스테이크 뿐만 아니라 파스타와 라이스 메뉴도 색다른 맛으로 손님들의 호평을 받고 있다.

특히 대표 메뉴인 로제비프 파스타는 구운 채끝살에 토마토와 크림을 베이스로 오랜 시간 공을 들여 직접 제조한 소스와 그라나 빠다노 치즈를 곁들여 소비자들에게 호응을 얻고 있다.

어거스트 힐 최재민 대표는 “어거스트 힐은 항상 어떻게 하면 음식의 맛으로 고객을 만족시킬 수 있을까를 고민하고 있다”라며 “앞으로도 더 좋은 음식과 서비스를 제공하기위해 식자재 품질과 메뉴개발에 더욱 힘쓰겠다”라고 소감을 전했다.