[2023 한국소비자만족지수 1위] 프리미엄 딸기청 브랜드, 마법의딸기

마법의딸기가 ‘2023 한국소비자만족지수 1위’ 식품(딸기청) 부문을 5년 연속 수상했다. 한국소비자만족지수 1위는 소비자가 각 분야별 상품과 서비스의 만족도를 직접 평가해 미래지향적인 기업을 발굴하기 위해 제정된 상이다.

마법의딸기는 2014년에 설립된 프리미엄 딸기청 브랜드로, 한국에서 사랑받는 과일 중 하나인 ‘딸기’로 수제청을 제조하고 있다. 현재 약 13,000곳의 카페에서 마법의딸기 수제청을 사용하고 있다.

또한 마법의딸기는 ‘3無(무보존료, 무색소, 무향료)’를 강조하면서, 제품보관의 불편함을 해소하기 위해 2022년 11월 급속냉동 기법을 활용한 ‘프로즌(Frozen)’ 제품도 출시했다. 일반적인 냉동기법은 식품의 수분까지 얼음으로 변하면서 해동 후 맛과 제형이 변하는 경우가 있다. 하지만 마법의딸기가 채택한 ‘급속냉동기법’은 맛과 제형을 온전히 보존할 수 있다는 것이 특징이다.

마법의딸기 김명관 대표는 “마법의딸기는 13,000여 곳의 카페 파트너들과의 상생을 위해 항상 노력하고 있다”며 “파트너들의 편리함을 위해 2022년 12월부터는 네이버 도착보장 상품을 운영 중에 있으며, 프로즌 제품 이외에도 딸기를 알릴 새로운 제품들을 지속적으로 개발하고 있다”고 밝혔다.